歐洲溫泉的設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)為什么能成功? |
縱觀歐洲溫泉發(fā)展,不難發(fā)現(xiàn),與地大物博的中國(guó)有著許多共同點(diǎn),諸如地域差異,南北氣候區(qū)別等。作為初期引領(lǐng)休閑領(lǐng)域時(shí)代的先鋒,歐洲的溫泉休閑行業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)比中國(guó)提前了很多年,其中許多經(jīng)驗(yàn)和成果值得國(guó)內(nèi)溫泉業(yè)界的借鑒。歐洲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域,在經(jīng)歷了運(yùn)營(yíng)的洗禮后,積累了許多新設(shè)備和工藝。經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),強(qiáng)者愈強(qiáng),開(kāi)始形成壟斷運(yùn)營(yíng)。
匈牙利等東歐國(guó)家溫泉種類齊全,但缺乏創(chuàng)新,和國(guó)內(nèi)溫泉基本區(qū)別不大。在發(fā)達(dá)國(guó)家的溫泉行業(yè)中,法國(guó)地域偏南,戲水方面應(yīng)用較多,基本上每個(gè)城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有游泳池和戲水樂(lè)園。屬于休閑業(yè)態(tài)充足的國(guó)家,誕生了世界級(jí)的休閑跨國(guó)集團(tuán)。像Clubmad集團(tuán)和PVC集團(tuán),都成長(zhǎng)為擁有幾十家乃至上百家額度連鎖度假村集團(tuán)。這些成長(zhǎng)較好的集團(tuán)無(wú)一不是多業(yè)態(tài)融合與親子業(yè)態(tài)。德國(guó)早先的溫泉在療養(yǎng)院發(fā)展起來(lái),經(jīng)過(guò)上百年的升級(jí)迭代,目前是歐洲行業(yè)中很發(fā)達(dá)的國(guó)家。其中一大特色是裸浴,崇尚天體自然。第二是桑拿的應(yīng)用,可以說(shuō)比國(guó)內(nèi)汗蒸本質(zhì)上提升了一個(gè)層級(jí)。
歐洲溫泉在運(yùn)營(yíng)特色上,通過(guò)不同季節(jié)不同時(shí)段的針對(duì)性活動(dòng),調(diào)動(dòng)各年齡階層顧客參與。提升新穎度和參與互動(dòng)性,增加度假區(qū)的顧客停留時(shí)間。在設(shè)計(jì)手法上,色彩應(yīng)用比較大膽活潑?;旧鲜窃诟鱾€(gè)國(guó)家的基本色方面增加多彩斑斕的配比。法國(guó)的軟裝應(yīng)該是世界頂級(jí)的。
溫泉酒店設(shè)計(jì)上,借景是一大特色。以自然、城市為底板襯托溫泉產(chǎn)品。瑞士溫泉在借景上發(fā)揮到了極致。
人文內(nèi)涵上,各地溫泉都是有參照歷史和參照民族的。但基本上主題明顯,特色鮮明。巴登巴登溫泉的現(xiàn)代風(fēng)格和弗洛德里希溫泉的古典歐式形成了鮮明的反差。成為德國(guó)人心目中的溫泉標(biāo)志。
配套設(shè)施布置上,較常見(jiàn)的是水吧和休閑吧,非常有利于二次消費(fèi)。日光浴、維琪浴等的應(yīng)用比比皆是。他們?cè)陲嬈啡珉u尾酒,調(diào)色飲料方面,創(chuàng)作藝術(shù)感十足,值得國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)人士的借鑒。
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